发霉的碗开水烫后能用吗
如是金属材质的碗开水烫后能用 ， 但木碗和竹碗建议不用 。水只能洗干净表面 ， 部分霉菌毒素会深入到碗内部 ， 后期毒素会慢慢流出来 。饭碗选用陶瓷制品较好 ， 陶瓷性质稳定 ， 通常不会有有害物质挥发 ， 尽量要避免使用塑料餐具 ， 塑料餐受热后易分解出有害物质 ， 长期使用对健康不利 。
清洗方法：
微波炉：先把霉点用清水洗掉 ， 然后放微波炉里高火转2-3分钟即可 。
【发霉的碗开水烫后能用吗】烫煮：先把多余的霉点用清水洗掉 ， 再放入沸水中煮5分钟左右 ， 捞出用清水清洗干净即可 。
消毒柜：用洗净精将发霉的碗先清洗干净 ， 然后放入消毒柜消毒即可 。
白醋、食盐：水中加入适量白醋合食盐 ， 将发霉的放入浸泡一晚上 ， 第二天用洗洁精水洗净即可 。（如果是不锈钢或者塑料碗筷 ， 最好是用食盐水 ， 白醋水可能会有腐蚀） 。
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