文章插图
1、排骨斩小块,花生泡发,陈皮泡发后,刮去白瓤,切成丝,姜蒜剁成米,红椒切小粒,豆豉洗干净 。
2、把排骨与花生放入盆中 。
【花生蒸排骨的做法 花生蒸排骨怎么做好吃窍门】3、加入姜蒜米 。
4、放入陈皮丝 。
5、加入红椒与豆豉 。
6、放入适量的盐,糖 。
7、适量的生抽与少许的蚝油 。
8、拌匀 。
9、加入生粉 。
10、这时要用到手了,轻柔地给它们按按摩 。
11、封上保鲜膜,入蒸锅,蒸制20-30分钟左右即可 。
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