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【晒干的香椿怎么做好吃 晒干的香椿怎么做好吃又简单】1、凉拌干香椿 。干制的香椿放在热水中泡发,泡法操作完成之后再和蒜泥、少许辣椒油(可加可不加,加上点味道独特)、香油和味精等调味品(依据自己的口味决定多少),搅拌均匀入味即可 。
2、干香椿红烧肉 。把肉切块,汆水,煸炸,加入调味品,加水,后面都是红烧肉的做法 。大概到转小火焖炖半小时的时候加入泡发的香椿,加少许剥好的蒜块,接着继续操作,待收汁操作完成后菜就做成了 。
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