鸽子蛋放冷冻能保存多久 鸽子蛋放冷冻能保存多长时间
1、鸽子蛋不要水洗 , 在室内常温23摄氏度 , 保鲜期为15天;放置冰箱内4-8摄氏度 , 保鲜期三个月 。
2、用冰箱确实可以保存鸽子蛋的活力 , 但需要控制好冰箱的温度 , 一般以2-4度为宜 。新鲜的鸽子蛋在这样的温度下有的可以保存一个月左右 , 不过温度也不能过低 , 当温度低于0度时 , 可能会使鸽蛋凝固 , 破坏鸽蛋的活性 。温度过高 , 会大大降低其保存期 。同时建议每天翻动一次鸽蛋 , 防止蛋膜和蛋壳粘贴 , 这样也更能够延长其保存期 。冰箱保存鸽蛋 , 效果很好 。
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