妃子笑荔枝怎么挑 妃子笑荔枝挑选的方法
1、观察颜色：一般新鲜的妃子笑荔枝都不会是鲜艳的红色 ， 多数表皮都是带有一些红参透一些绿色的 。或者是红中带有一点白 ， 如果颜色暗红色 ， 一般这些都是新鲜的 ， 如果表皮是黑色或者是褐色 ， 一般都是坏的 。
2、闻闻气味：一般刚摘下来的新鲜的荔枝 ， 都带有一股淡淡清香的气味 ， 闻起来没有一点味道的 ， 应该是还没有熟透的 ， 如果带有异味的 ， 有一股酒味或是酸味 ， 说明这样的荔枝已经坏了 。
【妃子笑荔枝怎么挑 妃子笑荔枝挑选的方法】3、用手按捏：在挑选荔枝的时候 ， 我们可以用手轻轻按或是捏一下 ， 如果感觉比较有弹性而且有点紧硬 ， 这样的荔枝一般是新鲜的 ， 一些捏起来没有弹性而且比较软的 ， 这样的荔枝一般都是熟透或是烂了 。还有挑选时不要太用力捏 ， 不然买荔枝老板会骂的 。
4、先尝果肉：一般情况下 ， 在购买荔枝时 ， 都会允许先尝试一颗 ， 我们可以通过尝试一两个在购买 ， 因为一般情况下 ， 它们都是一批的 ， 如果荔枝果肉白色 ， 晶莹剔透的都是比较甘甜的 。我们就可以多挑选一些 。
5、看头部大小：如果荔枝头比较尖 ， 而且表皮上的钉比较密集 ， 这样的荔枝一般都是还没够成熟的 ， 如果龟裂接缝出比较细和密集 ， 这样的也是不够熟的 ， 一般表皮钉比较大而且又规则的都是甘甜新鲜的 。
6、肉厚核小：很多时候 ， 我们都喜欢吃肉厚核小的荔枝 ， 在挑选的时候 ， 我们要看裂缝处明显的 ， 而且是比较尖的荔枝 ， 这样的都是核小的 。
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