【红参有霉点能吃吗 红参发霉了还能吃吗】
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1、发霉的红参自然是不能吃的，发霉意味着上面有了黄曲霉毒素，这是一种致癌性物质，人吃了会出现腹泻，中毒等不良反应 。
2、对于发霉不严重的红参，如果实在舍不得丢弃，可以先烘干，再刷去霉斑，用白酒清洗后晒干 。
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2、对于发霉不严重的红参，如果实在舍不得丢弃，可以先烘干，再刷去霉斑，用白酒清洗后晒干 。