晒青毛茶是什么茶 晒青毛茶属于什么茶
1、晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料 。
2、晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好 。品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚 。晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等 。
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