【螺丝煮多久才熟,螺丝煮几分钟熟】
文章插图
1、大概煮20-30分钟 。炒螺丝不仅要炒熟 , 还要考虑杀灭里面的寄生虫 。
2、螺丝断尾 , 浸泡至少3小时 , 可以滴一些植物油 , 这样有助于螺丝吐出脏东西 。炒锅烧热 , 放猪油 , 葱姜蒜扔进去 , 各种香料扔进去 , 炒出香味儿 。放入青椒翻炒 , 放入田螺继续翻炒 。放入白糖 , 生抽 , 甜面酱 , 料酒翻炒两下加水没过田螺转小火慢煮 。小火煮30分钟后大火收汁即可出锅 。
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