【糖醋鱼汁可以用糖色吗】糖醋鱼是比较受欢迎的一道美食 ， 做法比较多 ， 不同的做法会使用不同的食材和配料 ， 会有不同的味道和口感 ， 主要看个人的口味喜好 。那么糖醋鱼汁可以用糖色吗？
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1、糖醋鱼汁的制作可以用糖色 ， 而且做出来的糖醋鱼颜色更红亮 ， 烹饪方法也变得更轻松 。
2、但是 ， 可以用糖色并不是指用糖色完全取代糖醋鱼汁 ， 而是可以用糖色代替制作糖醋鱼汁时使用的白糖 。糖色只是白糖或冰糖热油熬制后加适量水制作而成 ， 只有色泽跟甜味 ， 并没有糖醋汁的酸味 ， 所以 ， 用糖色还是需要辅以白醋、番茄酱、芡汁等熬制糖醋汁 。
以上就是给各位带来的关于糖醋鱼汁是否可以用糖色的全部内容了 。
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