蜂巢素会过期吗过期还能吃吗,蜂巢会过期吗
蜂巢会过期吗【蜂巢素会过期吗过期还能吃吗,蜂巢会过期吗】蜂巢一种比较特殊的蜂蜜 ， 蜂巢蜜的营养价值很高 ， 有些人钟爱蜂巢蜜 ， 会在冰箱中储存一些 ， 不过大家在超市中购买的蜂蜜都会有保质期 ， 那蜂巢在冰箱里会过期吗？ 蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾 ， 有蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜 ， 优质成熟蜂巢蜜有很强的抗菌能力 ， 但一般开封后要放入冰箱低温保存 ， 放入冰箱中后更加抑制了细菌的生长 ， 如果保存良好的情况下 ， 保存时间比较长 ， 如果不经常吃 ， 可以密封放入冷藏室中 ， 可以很久不变质 。
因此正确的保存方法对于蜂巢蜜的保存来说非常重要 ， 蜂巢蜜需要放在干燥、避光的地方密封保存 。田野牧蜂提醒大家 ， 即使放在冰箱中也要注意 ， 蜂巢蜜具有吸水性 ， 会吸收空气中的水分 ， 水分过多不利于蜂巢蜜的保存 ， 所以一定要密封保存 ， 而且蜂巢蜜弱酸性 ， 盛装蜂巢蜜的工具一定不要用金属制品 ， 会污染蜂巢蜜 ， 不要与带有挥发性味道的食物放在一起 ， 蜂巢蜜具有吸异味的特性 ， 会影响蜂巢蜜的口感 。
蜂巢在冰箱中的保存时间与这些因素都息息相关 ， 一般阴凉环境中能保存数月是没问题的 ， 不过即使蜂巢蜜保存时间较长 ， 不过还是要尽快食用 ， 蜂巢蜜含有的活性物质会随着时间慢慢流失 ， 新鲜的蜂巢蜜口感更好 ， 营养价值也更高 。
亲们有了解蜂巢素的吗我是一贯的怀疑论者 。
1、特地去查了所谓蜂巢素 。维基百科上没有这个条目 ， 百度百科上倒是有 ， 不过看起来很可疑 ， 因为一上来就搬出了《本草纲目》 ， 《本草纲目》本身 ， 在那个时代是一本伟大的草药书 ， 虽然谬误很多 ， 但要考虑到古代对自然的认知局限 。
但在现代 ， 《本草纲目》已经成了保健品骗局的圣经了 ， 只要他们搬出《本草纲目》 ， 你就要小心了 。2、所谓蜂巢素的成分 ， 网上的各种资料看起来都来自从业者的软文 ， 都声称是用科学的方法 ， 提取了蜂巢的有效成分 ， 什么方法？没说（但据我的脑补 ， 大约也就是把蜂巢粉碎了加一些水啊、蜂蜜啊、糖浆、增稠剂之类的） 。
什么成分？这个嘛 ， 很多的 ， “蜂巢素的成分相当复杂 ， 主要含有蜂王浆、天然消炎作用的蜂胶、自然界中稀有的抗癌杀菌物质10-羟基癸烯酸（俗称王浆酸）、蜂蜡、树脂、多种球蛋白、黄酮类、芳香性醛类、醇类、各种复合酶、氨基酸、维生素、天然色素、鞣质、糖类、甙类及铁、钙、铜、钾等微量元素 。”你看 ， 营养丰富啊 ， 还有各种有效成分 ， 不说包治百病 ， 但也差得不远了 ， 何况是个小小的鼻炎 。
2、专业的事情 ， 就让专业人士来做 。饿了就吃米饭大馒头 ， 渴了就喝水 ， 有病 ， 那就找医生治病 。
还是不要指望连个英文名都没有的蜂蜜混合物了（嗯 ， 也许是我孤陋寡闻 ， 反正网上一堆人跪求蜂巢素的英文 ， 但是都木有答案：）） 。记得采纳啊 。
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