文章插图
1、烤箱烤鸡送入烤箱200度,烤25分钟至金黄酥脆就可以了 。
2、无骨鸡腿排肉厚处先以刀微切割,再以白脱牛奶浸泡一晚备用,份量要盖过鸡肉 。◎若没白脱牛奶可以牛奶加优格各半替代,此食谱也可单用牛奶或单用优格来浸泡 。
3、取一适当大小有盖储物盒,放入所有沾裹粉料、盖上盖子摇晃均匀倒入浅平盘中 。沾裹辛香粉料份量可以在摇晃均匀后用手指沾取尝味视喜好增减,另取两个浅平盘,一个放入打散的蛋液、一个放入玉米片,玉米片可部份捏碎 。
4、烤箱预热200度,将鸡腿排从白脱牛奶中取出以手拭去多余液体,整块沾裹粉料后,提起鸡腿排抖落过多部份,再沾裹蛋液,沾裹玉米片 。
【烤鸡要烤多长时间温度 烤鸡要烤多长时间】5、将沾裹完成的鸡腿排放在烤架上、送入烤箱200度烤25分钟至金黄酥脆,烤架下放置烤盘接滴落 。
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