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1、乳山牡蛎一般在10月份至次年的5月份比较肥 。
【生蚝什么季节最肥美? 乳山生蚝什么季节最肥最好吃】2、牡蛎一般指牡蛎，俗称海蛎子，它是世界上第一大养殖贝类，其分布得较广，属于可被人类利用的重要海洋生物资源之一 。牡蛎的肉不但比较鲜美，而且营养丰富，其含锌量在各类食物中居第一位，因此它属于营养价值较高的海产品 。
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