和做馅饼的面里面需要加酵母吗
【和做馅饼的面里面需要加酵母吗】
和做馅饼的面里面需要加酵母 ， 具体方法有三种：
1、到超市购买加有酵母的面粉 ， 和好即可；
2、将泡打粉和面放置十分钟即可；
3、到卖馒头、包子的小店买未蒸的面团加自来水调成糊状 ， 再加适量面粉和好 ， 用保温材料包裹装有面团的容器 ， 根据当时气温情况放置一段时间 ， 直到面团里面有很多气孔 ， 如果闻到了轻微酸味 ， 可加少许食用碱中和 ， 加酵母可以使馅饼松软可口 ， 香昧横溢 。
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