吃鱼会变聪明吗
没有科学依据吃鱼会变聪明,但吃鱼可补充身体营养 。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高 。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等都是人体所需的营养物质 。
营养成分:
1、含有丰富的完全蛋白质 。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13% 。
2、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。
【吃鱼会变聪明吗】3、无机盐、维生素含量较高 。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体需要的营养素 。
推荐阅读
- 得了脑梗塞还能吃鱼吗,脑梗塞患者可以吃鱼类吗
- 包粽子放什么材料会变黄
- 秋季吃鱼好 四类人不宜
- 酵母发面超过十个小时会怎样
- 猫咪绝育后性格会变吗
- 为什么会变成黄脸婆
- 正确吃鸡蛋 让宝宝更聪明
- 开空调蚊子会变少吗
- 新生儿吃鱼肝油什么时候吃好
- 翡翠变色了怎么回事 翡翠为什么会变种变色