文章插图
1、放冰冻层冻死的大闸蟹能吃 。
2、冰箱冰冻层的温度一般在0下，这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性，这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来，因此，大闸蟹属于被冻死的，体内不会自身菌类，也不会产生毒素，这也是大闸蟹长途运输的主要方法 。可以放心吃 。
【放冰箱里的螃蟹能吃吗 螃蟹放冰箱能吃吗?】3、但放在冰箱保鲜层的大闸蟹，如果被冻死了就不能吃了，反之活着的话是能吃的，因为冰箱保鲜层对大闸蟹自身体内的酶活性没有较强的抑制作用，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃 。
推荐阅读
- 益生菌必须放冰箱吗 益生菌必须放冰箱吗?
- 华为手机系统设置在哪里找
- 茶杯里的水垢怎么清洗 水杯上的茶垢咋清洗
- 冬虫夏草能放在冰箱冷冻吗 冬虫夏草放冰箱冷冻吗
- 泰拉瑞亚里太阳花在哪里弄 泰拉瑞亚太阳花怎么快速获得
- 月饼吃不了放冰箱吗 月饼吃不完能放冰箱吗
- 泰拉瑞亚死亡草种子在哪里买 泰拉瑞亚死亡草种子怎么获得
- 翡翠里面有黑棉絮样是真的吗 翡翠中黑棉是什么
- 蛋挞需不需要放冰箱冷藏 蛋挞要放冰箱保存吗
- 米可以放冰箱冷藏吗 油炸花生米可以放冰箱冷藏吗