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【海螺要不要放冰箱 海螺放冰箱里能吃吗】1、海螺煮熟了冷冻起来在没有变质的情况下,通常是还能再吃的 。海螺经过蒸煮熟后,一般可将海螺内的微生物杀灭,此时放入冰箱冷冻保存,再次解冻后是可以食用的,但需注意加热后食用,以免因食用冷食引起腹部不适 。
2、生海螺中除含有沙粒外,还可能含有细菌以及寄生虫,故食用海螺通常需煮熟后食用,煮熟后的海螺食用价值较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及微量元素、维生素等,即使经过煮熟后冷冻、解冻再食用,其营养价值一般也不会改变,因此海螺煮熟了冷冻起来一般没有变质是还能再吃的,通常不会对人体造成危害,建议加热后再食用最佳,以免过于寒凉的食物进入胃内,刺激胃肠黏膜,引起不适,尤其是对于胃肠较弱的人群,还可引起腹泻、腹痛等症状 。
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