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西梅是水果中的其中一种 ， 不少水果洗干净后就可以直接连皮一起食用 ， 新鲜的西梅同样也可以直接清洗干净外皮就可以连皮一起食用了 ， 因此西梅的皮是能吃的 。日常生活中 ， 人们在吃水果时都习惯将果皮丢弃 ， 却不知果皮具有富含价值 ， 甚至是防治疾病的“良药” ， 对人体有着良好的保健祛病功效 ， 西梅的皮同样具有一定的功效作用 ， 一起来看看 。
1、西梅皮中含有一种重要物质——单宁 ， 具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。
2、西梅皮中含有的花青素 ， 花青素是一种强有力的抗氧化剂 ， 它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤 ， 具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。
3、西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇 ， 是一种天然的抗氧化剂 ， 可降低血液粘稠度 ， 抑制血小板凝结和血管舒张 ， 保持血液畅通 ， 预防癌症的发生及发展 。还具有抗动脉粥样硬化和冠心病 ， 缺血性心脏病、高血脂的防治作用 ， 在医学上可用于治疗乳腺癌等疾病 。
- 昨天中午吃完"西梅"后几乎晕倒.不知道怎么回事?回帖 24条
- 爷爷的农场西梅小米泥需要放在冰箱冷藏室保存吗？回答 0条【西梅的皮能吃吗】
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