榴莲可以放多久
【榴莲可以放多久】视情况而定 ， 熟透的榴莲可放1至2天 ， 尚未熟透的榴莲可放3至5天 。热带水果15到20度左右就适合放置 。榴莲肉用保鲜膜包裹放置即可 。榴莲肉在泰国被誉为水果之王 。气味浓烈 ， 爱者赞其香 ， 厌者怨其臭 。一只榴莲果肉中含淀粉11% ， 糖分13% ， 蛋白质3% ， 还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素 ， 营养丰富 。
榴莲保存方法
1、吃不完的榴莲果肉保存方法：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存 ， 不过榴莲的气味浓重 ， 容易让冰箱里的其他东西也沾上味道 ， 也就是平常说的“串味” 。小技巧：先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧 ， 放到饭盒里 ， 然后再放到冰箱中 ， 这样冰箱里的其它食物就不会串味了 。
2、刚买回来的榴莲保存方法：榴莲具有后熟期 ， 一般情况下 ， 榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟 。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了 ， 因为榴莲外壳会起到很好的保护作用 。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳 ， 发出比较厚实的声音时 ， 也是可以食用的 。
3、已经成熟的榴莲保存方法：成熟的榴莲会裂开 ， 失去了外壳的防护 ， 果肉很容易变质 。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出 ， 装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏 。
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