淡奶油开封半个月了还能吃吗,奶油开盖多久了不能吃

奶油开盖多久了不能吃几个小时 奶油蘑菇汤 蘑菇和洋葱用黄油炒熟~ 领用一个厚底汤锅,放黄油化开~加小麦粉搅拌~熬成酱~再一点点的加矿泉水~开过了就关成小火继续搅拌~加上炒好的蘑菇洋葱和一点黄油~再加盐~ 最后加点淡奶油~大火煮沸马上关火~放点白胡椒就可以了~ 奶油蛋糕 先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度 。
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了 。3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的 。
这可能要3分钟 。4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了 。
如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了 。这好象叫“湿泡” 。
这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下 。这大概要4分钟 。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的 。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕 。
这要两分钟足够了! 好了,10分钟你有了一个成功的蛋白 。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔 微波炉做蛋糕5分钟搞定! ------------- 先看看准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开 。
面粉和泡打粉混合好 。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀 。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒 。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀 。
接着开始打蛋白了 。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以 。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果 。然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀 。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒 。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀 。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加 。完全搅拌均匀后 。
准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油 。将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来 。
然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上 。微波炉调至中高档火力,5分钟左右 。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟 。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦 。

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