凉草怎么做凉粉
【凉草怎么做凉粉】
粮草做凉粉需要准备:凉粉草、水、木薯淀粉、食用碱 。共分为5个步骤,以下是粮草做凉粉的详细操作:操作/步骤1搅拌机打汁清洗干净凉粉草,煮开后放3克食用碱 。捞出的草加水,用搅拌机打碎成草汁,倒出盘里备用 。2充分拌匀将木薯粉120克用一碗水,搅拌冲开,建议过滤以保证无颗粒,然后倒入草汁中充分拌匀 。3不停搅拌将混合后的草汁倒入之前的煮草水,充分搅拌后上火煮,期间需要不停搅拌 。4放入冰箱直接煮开,呈浓稠感觉,并滚起大泡泡的时候关火 。放凉后装入盒子放入冰箱 。5完成冷藏后切成小块即可食用 。END总结:以上就是关于凉草怎么做凉粉的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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