还原烧是一个现代的概念，是传统捂灰烧制方法的科学化，通俗一点说就是含铁量丰富的紫砂壶在缺氧还原的气氛中烧制，把传统的紫色、红色变成了青黑色 。
文章插图
并不是所有的紫砂泥都适合捂灰或者还原烧，只有含铁量较高的紫泥，红泥，朱泥才适合还原烧 。段泥和绿泥还原烧以后，并不会变成青黑色外表的紫砂壶 。
捂灰和还原烧的紫砂壶在烧制过程中会产生两个特性：
文章插图
第一个特性：在还原气氛中烧制，并不是所有的铁质都会转化成四氧化三铁，还会有极小的一部分生成了金属铁，那在使用这样的紫砂壶就会生锈，所以使用一段时间就需要擦拭干净 。
第二个特性：四氧化三铁具备了微弱的磁性，可以吸磁铁 。所以有一些不良商家就以此作为卖点，说是可以磁化水，有保健功能什么的 。所以还请大家擦亮眼睛，不要上当 。
文章插图
还原烧紫砂壶的优点是什么？相对于普通紫砂壶，还原烧只是表面颜色的改变，呈现出的是如同墨玉的色泽，接近金属的质感，使得它成为紫砂壶中独特的一支，在泡茶优点、适茶性等其他方面与普通紫砂壶并不较大区别 。
【还原烧紫砂壶的优点，还原烧适合泡什么茶？】
推荐阅读
- 邵大亨紫砂壶一个亿，大亨掇只壶
- 紫砂壶开后仍闻到土腥味，紫砂壶用了一段时间还是有土腥味？
- 紫砂壶土味越大越假，紫砂壶有土腥味能用吗？
- 石黄紫砂壶好不好，紫砂石黄料好吗？
- 小孩发烧多少度为低烧
- 电饭锅烧糊了应该怎么洗
- 电饭锅烧糊了怎么清除糊渍
- 龙血砂壶好还是紫砂壶好，龙血砂和紫砂壶有什么区别？
- 石黄泥紫砂壶特性，紫砂石黄泥料有什么特点？
- 石黄料紫砂壶到底能不能买，石黄紫砂壶的真相