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1、蛋糕可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏 。
【蛋糕可以放冰箱吗 蛋糕可以放冰箱吗?可以放多久?】2、不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
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