如何制作挂霜花生米 霜打花生米的制作方法
【如何制作挂霜花生米 霜打花生米的制作方法】大家好 ， 奚咏睿来为大家解答以上问题 。霜打花生米的制作方法 ， 如何制作挂霜花生米很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：花生300克 ， 鸡蛋80克 ， 生粉50克 ， 糖50克 ， 盐和胡椒粉30克 。
2、先将两个鸡蛋放入花生中 ， 搅拌均匀 ， 然后倒入生粉 ， 搅拌均匀 。
3、锅里烧热油 ， 油温五成热后放入花生 ， 炸至微黄后捞出 。
4、锅里放一勺水和一勺糖 ， 然后顺时针搅拌 ， 直到大气泡变成小气泡 。
5、关火后 ， 将花生和椒盐倒入锅中 ， 用铲子快速搅拌 ， 使花生结霜 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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