速冻包子要蒸多久
视情况而定 。蒸速冻包子的时间，要根据包子的大小和火候来判断 。大包子需要的时间是15-18分钟；小包子需要的时间为10-15分钟；汤包需要的时间为15分钟 。注意要等到水开后再放入包子进行蒸制 。
包子
【速冻包子要蒸多久】是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃 。还可以做各种花样 。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝 。相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡 。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头” 。到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分 。《清稗类钞》中记载：馒头，一曰馒首，屑面发酵，蒸熟隆起成圆形者，无馅，食时必以肴佐之，南方之所谓馒头者，亦屑面发酵蒸熟，隆起成圆形，然实为包子，包子者，宋已有之 。
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