有酒味的菠萝还能吃吗
【有酒味的菠萝还能吃吗】
有酒味的菠萝还能吃 。正常的熟透菠萝会有酒味 。菠萝果实被采摘下来之后 ， 还能进行无氧呼吸 ， 果皮阻隔果肉和果汁 ， 在恒温环境下 ， 让它在内部逐渐产生了一定的发酵作用 。就像米酒或者白酒一般 ， 发酵过的果肉和糖分就产生了酒味 。
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