宝宝最适合吃的鱼肉 鳗鱼和鲈鱼
宝宝的健康需要多方面的支持,宝宝要注意选择一些适合自己年龄段的食材 。比如说鱼肉,可以有补脑益智的作用,鱼肉适合宝宝们吃 。那么吃些什么样的鱼肉比较好呢,来看看小编的这些介绍吧,可以更好的得到营养的补充 。
鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,对小儿消化不良有辅助疗效 。此外还有一点比较关键,鲈鱼的刺少,味道鲜美,营养丰富,适合宝宝食用 。鲈鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质,还可以有促进消化的作用,对于消化不良啊或者是健脑益智有好处 。
推荐食谱:清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条(处理干净)、大葱1段、姜3片、红菜椒20g、黄菜椒20g、料酒15ml、油20ml、白胡椒粉5g、蒸鱼豉油30ml 。
做法:鲈鱼洗净,调入料酒和白胡椒粉腌15分钟 。大葱、鲜姜、红菜椒和黄菜椒分别切成细丝,盛入碗中用冷水浸泡,备用 。腌好的鲈鱼切段盛盘,移至蒸锅蒸制5-8分钟,成熟后取出,浇上蒸鱼豉油,再撒上各种菜丝 。将油烧热至八成热,用勺子将热油淋在鲈鱼段上即可 。
鳗鱼
鳗鱼富含维生素A和维生素E、维生素B,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处 。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,尤其是铁的含量最为丰富,因此具有补虚养血、祛湿的功效,是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品 。宝宝吃鳗鱼可以补充丰富的维生素和矿物质,还可以有补脑的效果,对于缓解贫血,增强智力有好处 。
【宝宝最适合吃的鱼肉 鳗鱼和鲈鱼】推荐食谱:鳗鱼粥
材料:白粥底1锅,鳗鱼一条,姜丝5克,香葱末5克,白胡椒2克,盐3克 。
做法:鳗鱼清洗干净,切断备用;粥底熬开,加入鳗鱼段和姜丝;大火煮滚后,转文火继续煮15分钟;吃的时候,加香葱、白胡椒、盐调味就可以了 。
关于宝宝适合的鱼肉介绍,相信大家也有了一些了解和认识了吧,鱼肉的营养物质丰富,还可以提高免疫力,鱼肉可以促进食欲,可以有补血的效果,对于恢复体力有好处,还可以有提高免疫力的效果,宝宝可以经常吃这样的食物,对于促进发育有好处 。
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