建盏的釉色有两大类,一类是黑色釉类,包括黑釉、兔毫釉、鹧鸪斑(又称油滴釉);另一类是窑变黑釉,如曜变釉、杂色釉 。很多盏友都在问,建盏价格差别这么大,贵则数千,便宜的只要十几二十元,那么这种几十块的建盏有毒吗?今天就为大家揭秘,10几块的建盏能喝茶吗 。
几十元建盏没有毒
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解释一下建盏,就是建窑生产的茶盏,建窑起于唐、盛于宋、清代消亡 。建窑最大的特点就是极高的含铁量和非常高的烧结温度 。
现在生产的黑盏理论上不能叫建盏,因为都是煤气窑、电窑烧的,应该叫煤气盏或者电盏比较合适,最多就叫仿建盏吧 。工业化生产,价格自然贵不到哪里 。
由于喝茶的方式不同,建盏并不适合现代茶,太黑看不清汤色,盏也太大,牛饮倒是合适 。现代茶用建盏的基本可以定性此人不懂茶 。
建盏烧结温度在1300度,铁都快化了,不可能有毒素存在 。
建盏用料安全无毒
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一是釉基,这是基础,也就是玻璃质感的成分,大多为石英(氧化硅)一类 。
建盏的釉矿石以石英为主,也有长石,含铁量高,带有少量粘土,淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色,属于铁钙系结晶釉,坯体的化学成分和矿物组成对釉面斑纹有影响 。
二是发色剂,这也是矿物,这种矿石是建盏釉料最重要的着色剂,也是建盏可以形成斑纹最主要的因素 。举个例子,氧化铜发绿色,氧化钴发蓝色等等,建盏的发色剂主要是氧化铁 。
【几十块的建盏有毒吗,10几块的建盏能喝茶吗】 三是助熔剂,比如草木灰,其主要成分是是农村土灶里烧过柴火后留下的灰 。
这些最原始简单的物质,再加上烧制过程中加入的松油柴,就能烧成唯美的建盏结晶釉 。
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综上,几十块的建盏有毒吗?建盏有毒无毒不看价格,主要看烧制温度 。即便是几十元的便宜建盏,只要经过高温烧成(一般是1280~1350度),在这样的温度下,有害物质都会氧化分解,没有毒害 。
但要是中温和低温烧制而成的建盏,其稳定性和安全性都远远不如高温盏,用来喝水或喝茶都是不利于身体健康的 。那么,如何分辨高温盏与低温盏呢?
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一来可以听声音,高温烧成的瓷器,敲击声音清脆,而低温烧结的瓷器声音沉闷 。二来可以看吸水效果,高温盏容易清洁,不会吸附异味,也不会发生釉面的龟裂及局部漏水现象,而低温建盏容易沾污,不易清洗,时间久了还会有龟裂、漏水现象 。
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