绿叶红镶边是什么茶叶 绿叶红镶边具体是什么茶叶
1、绿叶红镶边主要指的是乌龙茶，乌龙茶的摇青工序是形成绿叶红镶边特点的关键因素，即将萎凋过的茶叶进行4~5次的摇青加工 。
2、过程中叶子不断碰撞颠簸，叶缘细胞部分组织受到一定程度损伤，从而促使多酚类化合物氧化，产生有色物质，从而形成了独有的绿叶红镶边纹路 。
【绿叶红镶边是什么茶叶 绿叶红镶边具体是什么茶叶】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 红肠能放在冰箱里冷冻吗 红肠可以放在冰箱里冷冻吗
- 大红袍紫砂壶都是假的，原矿大红袍紫砂壶如何辨别？
- 红手指云手机怎么用
- 红茶冲泡温度为多少 红茶多少冲泡温度合适
- 红茶刮油吗 红茶有刮油的作用吗
- 红米k40nfc感应区在哪里
- 红茶会过期吗 红茶会不会过期的
- 红领巾指的是什么
- 正山小种适合什么茶具
- 如何辨别朱泥加铁红粉，紫砂壶加铁红粉的特征