紫菜上有红色粘液还能吃吗,紫菜变红色还能吃吗
紫菜变红色还能吃吗这个很常见的 ， 紫菜放的时间一长就会有点发红 ， 口感也会差一些 ， 但可以吃 。
【紫菜上有红色粘液还能吃吗,紫菜变红色还能吃吗】紫菜（Porphyra） ， 是在海中互生藻类的统称 。红藻纲 ， 红毛菜科 。
藻体呈膜状 ， 称为叶状体 。紫色或褐绿色 。
形状随种类而异 。紫菜属海产红藻 。
叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成 ， 深褐、红色或紫色 。紫菜固着器盘状 ， 假根丝状 。
生长于浅海潮间带的岩石上 。种类多 ， 主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等 。
中国沿海地区已进行人工栽培 。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位 。
富含蛋白质和碘、磷、钙等 。
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