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汝瓷始烧于唐，兴盛于北宋，因专为宫廷烧造御用瓷器，亦称“汝官瓷” 。汝瓷制作工艺精湛，用料考究，配方独特，烧成技艺高超，由于铁还原达到了最佳效果，超越了当时所有的窑口，是中国青瓷发展史上划时代的创举 。北宋后期，由于宋金战乱而失传 。元以来，历代仿烧不断均难成功，所以弥足珍贵，成为稀世珍宝 。
汝窑瓷器在北宋时常刻“奉华”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡字”以作荣记 。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵 。被称之为“纵有家财万贯、不如汝瓷一片” 。汝州东北方烧造的汝窑是稍有花纹装饰的青瓷，釉色极润泽而带葱绿是早期的产品；南方烧造的，多有印花或刻花的装饰，隐隐浮现在透明的艾绿釉之下，但制作时代可能晚到南宋；市区出土的大多是汝窑新窑器，多为天青色汝官瓷 。汝瓷还生产有天目瓷、白瓷、花瓷及茶色釉瓷等 。汝瓷是一首无字的诗，是一幅立体的画；是一串跳动的音符，是一曲文化的绝唱；是一道华夏文明的灵光…【汝瓷瓷器的历史文化】
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