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我们知道酒与茶是完全不同 , 饮酒与饮茶 , 其文化内涵完全不同 。不过两者也并非风马牛不相及 , 从用具上说 , 两者的渊源还是比较深的 , 比方说茶壶吧 , 最早的时候其实就依照酒壶的样式改装而来的 , 简单说下茶壶的发展渊源 。
茶壶的出现 , 要追溯到宋朝的时候 , 宋朝以前没有茶壶 , 饮茶用茶碗 , 茶碗多是那种黑釉碗 , 这种茶碗可以在点茶的时候 , 充分衬托出茶沫的细腻 。
【茶壶的由来】在南北朝的时候 , 人们主要将茶当做药来用 , 后来逐渐发展为清脾助消化的健康饮品 , 到了唐朝的时候 , 佛教兴盛 , 佛教与茶完美结合起来 , 更促进了茶道的发展 , 而茶圣陆羽一本茶经 , 更为茶道的发展立下了根基 。
茶道发展起来之后 , 人们开始多方讲究 , 饮茶就不再是单纯的养生 , 而是一种礼仪以及文化素养的体现 , 这时候的茶道更多的是流行在上层社会 , 并没有完全普及 。在这个基础上继续发展 , 到了宋朝 , 茶壶才逐渐随着茶道在全国的普及而发展起来 。
最早饮茶 , 人们用杯而不用茶壶 , 一般是在钵中煮茶 , 然后倒入杯中饮用 。
茶壶源于酒壶 , 在古代人们饮酒有两种 , 一种是以瓮为壶 , 饮酒多用大碗 , 比方说水浒传中的英雄们饮酒就是这样 , 一种是文人雅士 , 就要用那种精致美观的酒壶 , 这种酒壶的造型 , 渐渐被借鉴到了茶壶上 , 茶壶就此一步步普及开来 , 一直沿用到今天 。
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