铜梁特色小吃
铜梁特色小吃:
1、杨记凤爪:在重庆地区比较出名 , 其味道突出了重庆人吃得辣的特点 , 口感舒服 , 深受铜梁当地居民的喜爱;
2、铜梁葛粉:具有清凉下火 , 开胃下食 , 利尿解酒的特效 , 从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用;
3、酒酿汤圆:是一道历史悠久的传统小吃 , 属于甜品点心菜谱之一 , 以汤圆为制作主料 , 口味属于甜味;
【铜梁特色小吃】4、辣椒泡鱼:是铜梁传统的特色名菜 , 属于川菜系 , 其特点是香辣爽口 , 回味略甜 。
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