薯饼空气炸锅炸多久
薯饼空气炸锅炸20分钟左右,需注意炸薯饼前要将空气炸锅预热5分钟,是为了让空气炸锅里的温度更快得到提升,以达到炸食物的温度 。首先在烤盘上铺上锡纸,再在做好的薯饼上面刷一层油,放入空气炸锅里,设置温度和时间(一般是180度20分钟),烤10分钟左右翻面,炸熟即可 。
空气炸锅原理:
【薯饼空气炸锅炸多久】空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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