凉皮硬了怎么变软

凉皮是比较常见的一种美食小吃,它的吃法比较多,味道清爽可口,吃起来很不错,深受人们喜欢,那么凉皮硬了怎么变软呢?

凉皮硬了怎么变软

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1、凉皮硬了可以加热变软
2、凉皮放的时间一久可能会出现发硬的情况,这时候可以将凉皮放热水中稍微泡一下,这样能让凉皮恢复柔软,等凉皮变软之后再过一遍凉水即可 。如果是放冰箱中冷藏保存的凉皮出现变硬情况的话,只要将其取出放至常温就立马回软 。
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