柠檬放在冰箱里冷冻可以吗 柠檬能放在冰箱里冷冻保存吗
1、柠檬不宜冷冻保存 ， 柠檬不耐低温 ， 将柠檬放在冰箱中冷冻保存时间长了会将柠檬的细胞冻坏 ， 出现冻害、冷害反应 ， 降低柠檬的营养价值 ， 柠檬中的水分也会大量流失 ， 使柠檬变得软软的 ， 降低了柠檬的食用口感 。
2、柠檬中含有维生素、矿物质、有机酸、糖类物质、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用柠檬对身体的新陈代谢、免疫力的提高都很有好处 。
【柠檬放在冰箱里冷冻可以吗 柠檬能放在冰箱里冷冻保存吗】
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