白茶分为哪四种类型 白茶四种类型简单介绍
白茶的种类主要分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉四类 。
1、白毫银针 。白毫银针是中国十大名茶之一，是白茶中最具代表性的品种，其外形似针，满披白毫，色白如银，因此而得名 。白毫银针的嫩度级别高，全部采摘肥嫩的单芽制成，冲泡后毫香浓，滋味鲜爽 。
2、白牡丹 。白牡丹的嫩度级别仅次于白毫银针，采摘一芽一二叶制成，又分为牡丹王、1-3级牡丹等不同等级，其中牡丹王只采一芽一叶 。白牡丹茶的色泽灰绿，冲泡后香气清纯，滋味鲜甜甘爽 。
3、寿眉 。寿眉因叶形如眉而得名，采摘一芽三四叶制成，冲泡后香气纯正，滋味甜醇，白茶中以寿眉的产量最大 。贡眉与寿眉往往被视为同一个品种，实则有较大差别 。贡眉是质量上乘的寿眉，品质介于白牡丹与普通寿眉之间 。
【白茶分为哪四种类型 白茶四种类型简单介绍】4、贡眉从标准上看，寿眉要求偶有毫心，而优质贡眉需要毫心明显 。从原料上看，寿眉由大白茶、大毫茶品种制成，而贡眉用菜茶制作，并且贡眉的原料相对寿眉会更加鲜嫩 。从口味上看，寿眉柔滑醇厚，贡眉香甜醇爽 。
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