铜钱肉的做法
【铜钱肉的做法】
主料:猪肉250克 。
辅料:鸡蛋50克 。
调料:番茄酱25克、白醋25克、白砂糖10克、盐4克、料酒3克、花生油30克、姜5克 。
做法:1、将瘦猪肉切成铜钱大小薄厚均匀的片 。
2、将肉片加姜片、料酒、白醋腌入味,稍风干 。
3、再用鸡蛋液拌匀,再风干透 。
4、炒勺上火烧热后放油,待热下入风干的肉片,用小火煸炒至熟,放入番茄酱同炒 。
5、待出香味后烹入料酒、盐、白醋、糖和一小碗清水,焖至汁浓即可装盘,晾凉后食用 。
推荐阅读
- 坐月子也可以喝牛奶
- 三倍工资的法定节假日是什么
- 青团为什么是绿的
- 夏季保养皮肤的方法是什么
- 腾讯会员怎么2个人使用
- 电卡里的字为什么充不进电表
- 乌塌菜什么时候种最合适的 乌塌菜的种植时间
- 蒜葱什么时候种最合适 蒜葱的种植时间
- 涿州什么时候种大蒜最合适 大蒜搭配蔬菜吃的作用
- 适合干性皮肤的眼霜都有什么呢