糯米是什么米

虽然肉眼简单来看大米都是一个样,但其实大米种类也不少,不过一般统称大米而已,那么其中的糯米是什么米呢?

糯米是什么米

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1、糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥 。
2、中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用 。糯米的主要功能是温补脾胃 。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果 。
3、此外,还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状 。
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