文章插图
1、用料:白凉粉一包、油桃5个、绿茶适量、砂糖适量 。
2、首先当然是洗干净油桃,选用油桃完全是因为这几天买的油桃特甜 。
3、白凉粉放一边,备用 。
4、准备一个空碗,放一丢丢盐 。
5、因为要削桃皮,这样可以保持桃子漂亮的颜色 。
6、削好的桃子就在淡盐水里泡着 。
7、同时再准备一个锅,接水,大概1500毫升就可以啦,因为一包白凉粉是50克,水和白凉粉的比例是1:30 。
8、水里放绿茶 。
9、放削出来的桃皮 。
10、一包白凉粉 。
11、一点点糖,注意一点:就是这里整个过程不用开火,要先把白凉粉在水里搅拌融化,再开火煮 。
12、煮开就可以关火了 。
13、在晾刚才煮的水的时候,切一下桃子 。
14、用滤网把渣滤出来 。
15、找一个器皿,放上切好的桃子,不过水果放多了,凉粉成型就不太好,然后把煮好的水倒进来,就可以放冰箱冷藏了,至少2个钟头
16、随意倒在杯子里 。
17、再倒上从冰箱拿出来的冻牛奶 。
【油桃可以做什么简单的食物 油桃可以做什么美食】18、凉粉里甜甜的桃子再带上微苦的绿茶配上冰冰的牛奶 。
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