拔丝地瓜怎么做好吃 拔丝地瓜的烹饪方法
【拔丝地瓜怎么做好吃 拔丝地瓜的烹饪方法】1、材料：红薯2个、白糖150g、水80g、食用油适量 。
2、红薯去皮洗净，切滚刀块，用厨房纸裹干水份 。
3、锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色 。
4、油烧开后改成小火后放入地瓜，地瓜容易上色，火不要大了 。
5、以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的地瓜块捞出沥油 。
6、倒出锅内的油，留少许余油，加入白糖和小半碗清水，煮沸 。
7、改小火，慢慢熬煮糖浆，等糖冒泡变色时，下入炸好的地瓜，迅速翻炒，让糖浆包裹住地瓜后，即可熄火装盘 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 种繁体字怎么写 种的意思
- 怎样选哈密瓜才好吃 哈密瓜怎么挑才好吃
- 孕妇皮肤过敏怎么止痒最有效
- 光与夜之恋男主光影道具怎么获得
- 辣椒辣手怎么处理
- 手机查快递单号怎么查
- 如何确诊宫外怀孕,怎么样判断自己是不是宫外孕
- 汽水怎么制作
- 苍白无力的解释意思 怎么理解苍白无力的意思
- 酒后脸部浮肿怎么消？简单三招让你告别浮肿