柚子的食用方法推荐
一、蜂蜜柚子茶的做法
1、用热水（约65℃）将柚子浸泡5分钟左右 。
2、将水分挤干，然后削下黄绿色的皮（尽可能薄，越少白瓤越好，这样会少点苦味），然后切丝，接着用盐腌一小时左右 。
3、将柚子肉剥出，去核捣碎 。
【柚子的食用方法推荐】4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里，加约一碗水用大火煮，水烧开后改小火慢熬，约一小时，直到柚子皮变得金黄透亮，汤汁变得黏稠即可 。在熬的时候要注意搅拌，以免粘锅 。期间要经常搅拌，以免粘锅 。
5、待柚子汤汁稍凉（约65℃）时，放入蜂蜜拌匀（切忌高温，因为高温易破坏蜂蜜的营养），装入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的时候用温水冲调效果更好 。
二、柚子沙拉既美味又开胃，做法也很简单
1、备好柚子及苹果、雪梨等水果 。
2、把柚子和其他水果去皮掰成小块或切块 。
3、几种水果都放在一个玻璃碗里 。
4、加沙拉酱，搅拌均匀，盛出即可享用 。
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