文章插图
1、食材：油麦菜400克、面粉200克、辣椒酱100克
【蒸青菜的做法，蒸青菜的做法窍门】2、首先我们将油麦菜清洗干净 ， 切成2厘米左右的小段 ， 放在盆子里边备用 。
3、随后我们取一些面粉 ， 放入到青菜盆里面 ， 开始用筷子搅拌 ， 让盆里的青菜都占有面粉 。
4、接下来在锅里倒入适量的水 ， 放上蒸屉 ， 把装有青菜的盘放入蒸屉中 ， 蒸15分钟左右 。
5、蒸好后用筷子搅开 ， 配上辣椒酱就可以直接食用了 。也可以等到放凉以后再炒着吃 。
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