促进食欲香菇和油菜算得上最佳拍档 , 两种食材一起烹饪迸发的清香滋味令人回味 , 熬成高汤清甜润滑 , 淡淡的清香引人无限想象和向往 , 可改善孕妇食欲不振的情况 。
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2补充营养香菇的营养价值很高 , 有“蘑菇皇后”的美称 , 油菜也富含钙、磷、铁等营养成分 , 两者搭配食用可为孕妇及胎儿发育提供所需营养 , 有助于胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育 。
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3降血脂香菇油菜还有很好的降血脂作用 , 孕妇适量食用有助于胆固醇的控制 , 同时还可减肥、通便 。
【孕妇吃香菇油菜的好处】
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4补钙油菜中含有大量钙 , 香菇中的维生素D能促进钙质吸收 , 二者搭配 , 补钙效果更强 。
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5香菇油菜的做法推荐食材:香菇 , 油菜 , 蒜片 , 蚝油 , 盐 。
做法:
1、香菇洗净 , 切片 。
2、锅里加水 , 烧开 , 加一滴油 , 加盐 , 焯烫油菜 , 捞出过凉水 。
3、就这个水 , 焯烫香菇 。控水捞出 。油菜控水切大斜片 。
4、锅里加油 , 下蒜片 , 煸炒 。蒜片炒到变黄 , 加香菇片 , 煸炒 , 加油菜 , 加蚝油 , 翻炒均匀 , 加盐炒匀即可出锅 。
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