太原养生火锅界的新秀！一家可以喝汤的火锅店，火锅界的美容院！
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一家可以喝汤的火锅店
被称为太原丽人的美容院！
据说汤底久煮不散味 久涮不减香
不仅如此还有超多“大牌选手”藏在锅底
营养价值之丰富！
带你回归本真 寻找最初的味道
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老一辈人常把“春捂秋冻”挂在嘴边 ， 而食可疏风散寒 ， 能帮助人体杀菌防病 。这个时候 ， 来一锅热气腾腾的养生牛肉火锅真是再好不过了 。
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牛鲜道引进中国高端牛肉优质品牌“源珑黑牛”.在饲养上 ， 黑牛们享受着“吃谷物饲料、吹风扇、听音乐、做按摩、睡稻草床垫”的幸福生活.其肉品品质、口感都达到了世界级雪花牛肉的水平 。
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所有的源珑肉片都采用国际先进的加工技术“冷却排酸 ， 超低温冷冻” ， 领先的分割理念 。冷链物流 ， 实现了源珑高端雪花牛肉从牧场到餐桌的直接供应！
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敢打赌你没吃过这么正的“牛火锅”
三味锅
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滋补养生、健康膳食的理念 ， 选用优质天然食材 ， 完全不加化学添加剂、色素！这个三味锅更是大受欢迎 ， 有养生金汤锅、秘制香辣锅、招牌咖喱锅三种锅底 。
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纯正骨汤辅以大连鲍鱼、大连青虾仁、福建莲岛野生干贝、人造无添加素鱼翅 ， 党参红枣等辅料 ， 金瓜精萃提取精华天然着色 ， 精心调制 ， 口感鲜美无比 。汤是精华 ， 三碗都喝不过瘾 。
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此外汤中丰富的骨胶原还有美容养颜的作用 。是适合各种人群的上好补品！
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纯手工熬制而成！满满的来一碗 ， 真的是暖心又暖胃！
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汤中有多种可被人体吸收的营养精华！有促进人体钙吸收、提高免疫力等功效 。味道更是鲜美到不行！
牛蝎子
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精选带肉牛脊骨 ， 辅以秘制酱香包 ， 小火慢炖5个小时 ， 肉嫩而香 ， 百吃不腻 。性味甘温 ， 补中益气 ， 滋阴补阳 ， 还可以补血活络噢 。
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牛蝎子真的是超级大一块！辅料还有冬瓜、玉米、胡萝卜不光味美！还非常的健康养生喔 。
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吃完能让全太原的吃货秒沦陷
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做牛肉火锅很重要的一点
就是真材实料！
这里不仅有超多丰富的菜品
味道更是好吃到根本停不下来！
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黑牛会扒
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这道选自黑牛后臀部位 ， 肉质偏瘦 ， 脂肪含量低 ， 口感紧实有嚼劲 。随便一夹都超级大一块！红白相间 ， 光看着就知道这里的食材不一般 。
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鲜红嫩白的牛肉就变色熟透了 ， 蘸着香油 ， 肉里还存着香 ， 怎一个爽字了得 。
黑牛刺身
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这道又称黑牛枕头肉 ， 是后部肉中最嫩的部位 ， 特别适合生食 ， 口感细腻简直入口即化 。
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每片都是精品！又大又薄 ， 就连细腻的纹理都十分妖艳 ， 看起来就非常的有食欲！
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这道可以涮食 ， 但推荐生食！冰镇过的肉片薄如蝉翼 ， 蘸着芥末或辣油的蘸料都超级美味 ， 入口即化之余给口腔留下了散不去的清香 。
红酒牛排
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肉质厚实 ， 红艳艳的肉片特别讨喜 ， 看得食欲大开 ， 迫不及待的想要下锅尝尝味~
【太原养生火锅界的新秀！一家可以喝汤的火锅店，火锅界的美容院！】
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这样一盘可以说是很满意了 ， 轻轻的抽走高脚杯 ， 红酒一倾而下 ， 瞬间肉肉就被红酒侵透了 ， 超级满足 。
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烫不了多久就好了 ， 口感扎实还带着一丝丝的顺滑 ， 牛肉的鲜香的汁水都被锁在这一片肉中 。
步步高升
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这道步步高升精选新鲜黑牛里脊肉 ， 经过主厨的秘料腌制 。现切现做 ， 入口鲜嫩爽滑 ， 肉香外溢 。超级诱人 。
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真的是超大一片 ， 健康无添加 ， 涮完后 ， 红油渗入嫩肉里 ， 一口一片 ， 根本停不下来~
水牛黑毛肚
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手掌大小的新鲜毛肚码在盘子里 ， 底下的碎冰在一定程度保持了毛肚的新鲜 ， 从颜色和毛肚身上凹凸有致的小铆钉纹理就能看出这毛肚有多棒啦~
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只需要让它在锅底中经过七上八下的洗礼 ， 吃起就格外麻辣入味 。怎么样 ， 看得很心动吧！
鲜鸭肠
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吃火锅怎么少得了鸭肠 ， 鸭肠鲜嫩爽脆 ， 一定得是最优质的新鲜食材 ， 才能达到这样的口感 。
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超长的一根 ， 蘸着油料吃 ， 不仅有食材本身的脆嫩 ， 还有锅底小料的香辣鲜嫩 ， 超级令人满足的口感 。
纯手工虾滑
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虾滑选自广东湛江南美白虾 ， 捕捞后当船急冻 。纯手工打制 ， 不加任何添加物 ， 满满的全是虾 ， 每一口都Q弹嫩滑 。
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晶莹的虾滑 ， 在红锅里尽情的翻动 ， 非常入味~一口一个 ， 着实停不下来 。
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口感Q弹 ， 每一口都可以感受到虾肉的清香鲜美！
秘制串串毛肚
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几乎每一桌客人都会点！吃上一口 ， 仿佛被牛肚按摩口腔 ， 当包裹着的香油散开 ， 舌头便会被麻辣攻占了 ， 最为过瘾 。
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满满一把捞出 ， 一口气吃掉我敬你是好汉！鲜嫩到不可思议 。
牛黄喉
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黄喉绝对是我心目中必点top榜之一 。烫个2分钟也就差不多了 ， 麻、辣、脆、嫩 ， 占了十成十 。
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从火锅中捞出 ， 看似清淡 ， 实则饱含了牛油锅底的味道 ， 麻辣且脆嫩 。
牛骨髓
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牛骨髓每100克就会含蛋白质3.68克、钙304毫克 ， 是高蛋白低脂肪的营养食材 ， 有补钙增髓 ， 壮阳壮腰 ， 养颜除皱等功效！白白嫩嫩的看着就让人心动 。
家乡石墨豆腐
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这盘豆腐可不一般 ， 它们产自红色革命老区武乡县 ， 传统石磨工艺 ， 原汁原味 ， 豆香味十足 ， 绿色天然 ， 还很营养健康噢 。
手工揪片儿
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这里的揪片也超级精致 。精选上等优质面粉 ， 纯手工制作 ， 爽滑有嚼劲 ， 可以加秘制辣油、宁化府老陈醋噢 。
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不吃掉这碗这顿饭真的不算是完满 ， 满满一碗再加点自己喜爱的香菜和醋 ， 吃到肚子一点也不烧心 ， 反而觉得暖暖的很舒服 。
现炸小酥肉
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小酥肉精选家养猪五花肉 ， 加入蛋清、香叶、花椒、、八角、桂皮白砂糖等多种辅料腌制 ， 现吃现炸 ， 色泽金黄、外酥里嫩、肥而不腻 。
水果小吃
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论贴心真的是这里了！吃火锅之余还有免费的虾片和西瓜提供给你 ， 超级过瘾 。
饮品超美味
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酸奶瓶真的是萌翻了万千少女心 ， 超级可爱的小瓶子味道也是超级好 ， 喝前摇一摇还能尝到果粒噢 。
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除此之外 ， 还有超多酒水饮料供你选择噢 。
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满满五星的诚意欢迎你
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牛鲜道养生火锅店是自创养生型火锅店 ， 装修风格简约时尚 ， 高雅轻奢 。
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这里还有大气而不失温馨的包间提供给你噢 ， 想要邀请家人一同来品尝的宝宝可以提前预定噢 。
这里的厨房都是明档的 ， 不仅让你吃的舒心 ， 更让你安心、放心 。
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小料台也是超级丰富 ， 只要你想到的统统都能提供给你 ， 任你自由发挥 ， 创造自己的美味 。
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它在这
牛鲜道火锅
【地址】
太原市晋万象城往南200米
（新晋祠路与长兴南街交叉口）
华润悦府1号楼底商3015
【人均】
70元左右
【电话】
0351-5229997
18035117444
【营业时间】
午餐 11：00—14：30
晚餐 17：30—22：00
以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供
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