【番薯丝怎么晒干 红薯丝怎么晒干】
文章插图
1、将红薯洗干净,将外皮上的疤痕削掉,将红薯两端芥蒂也削掉 。
2、将形状圆一点的红薯,竖着切成6~8豪米厚的薄片 。
3、将形状细长的红薯,横斜着切成横斜薄片,也是6~8毫米厚 。
4、用盆装起来,稍凉一段时间(约3小时),因为红薯切面稍干后不容易蘸灰尘 。
5、将晾好的红薯片放在室外透风的席子上晾晒 。摆放要均匀,不要重叠 。
6、如果有时间最好每天翻一番,两天翻一次也行 。直到晒干为止 。
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