文章插图
【银壶客：银是重金属，那喝银壶烧的水会金属中毒吗？】编者按语：本图文内容经“银壶客”授权茶叶网转载发布 ， 原文如下 。
一、重金属定义
化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属 ， 常把密度大4.5g/cm3的金属称为重金属 。重金属如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种 。重金属的化学性质一般比较稳定 。反之 ， 非重金属 ， 如钠 ， 钾 ， 铝等 。
二、重金属中毒原理
重金属中毒是指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒 ， 如汞中毒、铅中毒等 。
重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变 ， 从而影响组织细胞功能 ， 进而影响人体健康 ， 例如体内的酶就不能够催化化学反应 ， 细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物 ， 肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩 ， 所以体内细胞就无法获得营养 ， 排除废物 ， 无法产生能量 ， 细胞结构崩溃和功能丧失 。
三、银是重金属 ， 那喝银壶烧的水会金属中毒吗？
“银是重金属” ， 这个重金属是指化学上密度大于4.5g/cm3的金属 ， 也属于贵重金属 。“重金属中毒”的这个重金属 ， 是指环境污染方面所说的重金属 ， 主要是指汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属元素 。
银离子还有对抗疾病的效果 ， 所以又被称为亲生物金属 ， 纯银不但不会导致重金属中毒 ， 用银壶烧水 ， 其水中含有微量的银离子 ， 银离子还具有多种养生功效：
1、抗菌养生
银的超强杀菌功能可以协助人体提高免疫力 ， 预防病菌的侵袭 ， 减少疾病的发生 。
2、调理养生
银是一味传统中药 ， 可以镇惊安神、滋养肝肾、安五脏、坚筋骨、行经络、利关节 。
3、排毒养生
中医认为 ， 银可以解毒消肿 ， 除邪气 ， 久服轻身长年 。
4、保鲜养生
我国内蒙古一带的牧民 ， 常用银碗盛马奶 ， 可以长期保存而不变酸 。5、修复养生
古埃及人在两千多年前 ， 已知道把银片覆盖在伤口上 ， 进行杀菌 。在现代 ， 人们用银丝织成银“纱布” ， 包扎伤口 ， 用来医治某些皮肤创伤或难治的溃疡 。
推荐阅读
- 农行怎么查银行卡开户行
- 春运到底有多可怕？吴京自带板凳坐火车，被乘客误认成农民工嫌弃
- 银壶客：机制壶做得快，为什么还要做手工壶？
- 给客人泡茶的礼仪，泡茶规矩基本礼仪
- 银壶客：如何自己鉴别老银器？这个老银器值多少钱？
- 银壶客：银壶包浆，是怎么回事儿？
- 银壶客：木纹金是什么工艺？在战狼中曾被提起
- 银壶客：手工银壶发黑，是假的？还是银不够纯？
- 银壶客：云南的银只适合做首饰，做出来的银壶烧水口感不好？
- 银壶客：这几样没注意，你的银壶准出问题