3道营养美食为宝宝轻松补钙

导读:材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g做法:1 。

3道营养美食为宝宝轻松补钙

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每个妈妈都会特别小心宝宝的饮食,尤其会在宝宝补钙上下足功夫,其实,最好的钙都来自天然的食物,只要多给宝宝吃钙含量高易吸收的食物,就不会怕再缺钙了,今天就给大家推塔三道宝宝补钙的菜谱 。
1、蛋花豆腐羹
推荐理由:鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,又软又嫩 。宝贝6个月的时候,就可以开始吃这个羹了 。不过要注意宝宝是否对蛋白过敏 。
材料:鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许
做法:
1.将鸡蛋打散,豆腐捣碎 。
2.将骨汤煮至水沸,加入豆腐以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花 。
3.最后点缀小葱末即可 。
2、什锦炖排骨
推荐理由:炖排骨的关键是加一点点醋,这样能够让宝宝吸收更多的钙质 。多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐等营养丰富的菜,能让排骨汤的滋味更丰富 。
材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g
做法:
1.排骨剁成小块,然后汆水待用 。
2.洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段 。
3.排骨再放入沸水(水不要太多)中,和洋葱一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁 。
4.这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制 。
5.当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可 。
3、鳗鱼饭
推荐理由:鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA 。
材料:鳗鱼150克、笋片50克、青菜100克、米饭100克
做法:
1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻 。
2.打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度 。
3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟 。
4.笋片、青菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅 。
5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可 。
妈妈们看完以后是不是也想亲手给宝宝做一道补钙的美食呢,其实补钙最好的方式就是好好吃饭加足量的户外运动,与其让孩子吃一堆药品,还不如好好给孩子做一顿香喷喷的饭菜,让孩子爱上吃饭,健康成长 。
【3道营养美食为宝宝轻松补钙】

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