文章插图
1、鲤鱼蒸15至20分钟 。
【鲤鱼蒸多久能熟,鲤鱼开锅后蒸多久能熟】2、清蒸鲤鱼的时间不宜过长 , 以免肉质变老、变散 , 影响鱼肉的口感和质地 , 蒸鲤鱼的过程中可以用筷子插一下 , 如果肉和骨头可以轻松剥离 , 说明鱼肉成熟了 。制作清蒸鲤鱼时 , 可以添加适量的姜片、胡椒粉、料酒 , 也可以起到去腥提香的效果 。
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