冰糖酸梨做法
不会用漂亮的语言来形容 ， 但它可以清热解毒 ， 止咳化痰润肺 ， 消食等功效
小酸梨洗净 ， 菜板小我就一点点弄的（我用的是遵化党峪的酸梨 ， 据说最地道最好吃
用削皮器把皮削掉 ， 坏的地方挖掉不要
【冰糖酸梨做法】切成小块 ， 梨核不要
山楂洗净 ， 用筷子把核去掉
把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶 ， 瓶中放八分满的凉白开（蒸的过程梨还会出水）罐头的甜度个人掌握 ， 觉得不够甜的可以多放冰糖或白糖都行
凉水入锅蒸 ， 蒸到开锅后十分钟左右就可以了 ， 喜欢吃软的可以多蒸一会儿 。戴上手套趁热拿出来盖上瓶盖！
这是蒸好的罐头成品～喜欢热吃的可以现在吃 ， 喜欢吃凉的现在北方这种天气可以直接放室外保存 。
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