湖南凉拌酸萝卜要哪些食材 湖南凉拌酸萝卜要用到的食材
1、材料：白萝卜1000g；腌料盐35g；白糖200g；白醋（红醋）80ml；
2、拌料：盐10g；花椒粉2勺；胡椒粉1勺；五香粉1/2勺；生抽2勺；麻油1勺；辣椒油2勺（可不加） 。
3、做法：萝卜洗净切条（手指粗细的萝卜条）用盐腌制40分钟，待萝卜出水；将腌好的萝卜洗净，清洗两至三次加入白糖和白醋，再加入纯净水没过萝卜即可，封上保鲜膜放入冰箱冷藏两天；两天后取出萝卜倒掉腌萝卜的水，用清水冲洗两遍，加入拌料搅拌均匀即可食用。
【湖南凉拌酸萝卜要哪些食材 湖南凉拌酸萝卜要用到的食材】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 酮体生成和利用的特点是什么
- 酸黄瓜可以经常吃吗 酸黄瓜孕妇能吃吗
- 萝卜苗怎么凉拌
- 酸牛奶面膜
- 孕39周腰酸痛但无宫缩
- 蒜泥怎么保存不变质
- 一元酸钾盐是什么
- 吃叶酸的禁忌 服用叶酸的注意事项
- 面发的有点酸还能吃吗?,发酵过度的面团有点酸,还能吃么?为什么?
- 湖南二本有哪些